حرب الطعام في العالم

 

حرب الطعام في العالم :-

بسم الله الرحمن الرحيم

....... هل يجب علي المدارس منع بيع وجبات الطعام السريعة ؟؟ تعرف أكثر علي الآراء المختلفة في هذا الموضوع ثم قرر بنفسك ..

         ما أنواع الطعام الموجودة بمطعم مدرستك ؟؟ وهل يبيع اصنافا كالحلوي والكعك والمثلجات ؟؟ هل تجد به البيتزا ورقائق البطاطس المقلية ؟؟ هل يمكنك شراء المشروبات الغازية أو الوجبات الخفيفة منه ؟؟ إنها الاصناف التي يخشى الآباء تقديمها لاطفالهم ، وهو ما يضطر إدارات المطاعم المدرسية إلي تقنين أصناف الوجبات التي توفرها لطلابها ..

    تتحكم بعض القوانين في أصناف الطعام المفروض للمدارس توفيرها للطلبة ، لكن بعض الدول ترغب في تغيير هذه القوانين في الوقت الذي يتوقع فيه تخطي هذه تطبيقات هذه القوانين حدود المطاعم المدرسية ، وربما أتاح ذلك لصانعي القرار فرصة التحكم في نوعية المنتجات التي تقدمها آلات بيع المشروبات و الوجبات السريعة ؛ مما يحدد قدرتك الشرائية ، فمثلا ستتمكن فقط من شراء العصير منها بدلا من المشروبات الغازية ، وربما منعت من الاستمتاع بتناول المثلجات مع أصدقائك داخل المدرسة بعد انتهاء اليوم الدراسي ، وربما منعت أيضا من شراء الكعك المحلي من المخبز القريب ..

       لكن هل تري هذا عادلا ؟؟ لماذا لا يحظي طلاب المدارس بفرصة اختيار ما ينتاولونه من وجبات ؟؟ وما المشكلة في ذلك ؟؟

"عادات غير صحية" 

         تكمن المشكلة في إقبال الكثير من الطلبة علي الوجبات السريعة ؛ بما في ذلك المشروبات الغازية ورقائق البطاطس المقلية والحلوي ، وقد تتميز هذه الوجبات بطعم جيد لكنها ليست مغذية Nutritious أو مفيدة بدرجة كبيرة .. 

       وعندما يتناول الطلاب مثل هذه الاطعمة فإنهم قد يقللون من تناول الاصناف التي تمد أجسامهم بما تحتاج إليه من عناصر غذائية ، فالحبوب الكاملة تمد الجسم بالطاقة ، والحليب يقوى العظام ، والجزر يحسن البصر ويقويه ، وتساعد الطماطم في وقاية الجسم من التعرض للامراض .. 

          من ناحية أخري لا تفيد الوجبات السريعة الجسم فضلا عن كونها غير صحية ، فعلي سبيل المثال قد يتسبب تناول الكثير من المشروبات الغازية في تسوس الاسنان ، كما قد تتسبب بعض الوجبات السريعة في الاصابة بأمراض القلب فيما بعد .. 

       يبدى خبراء التغذية قلقهم حيال عادات الطلاب الغذائية ؛ إذ ينتاول كثير منهم كميات كبيرة من الوجبات السريعة ، ويمارسون القليل من التمارين الرياضية ، ونتيجة لذلك يعاني بعض الطلاب مشاكل صحية خطيرة ، في الوقت الذي يتوقع أن يعاني فيه آخرون من مشاكل آخري من تقدمهم في العمر .. 

         يكتسب الطلاب عادات غذائية سيئة يصعب تغييرها ، وهو الأمر الذي يثير قلق خبراء التغذية ، حتي إن بعضهم يصفه بالوباء Epidemic ، وهو المرض أو المشكلة التي تؤثر علي العديد من الاشخاص ، ويمكن للاوبئة أن تنتشر بسرعة شديدة ..

"هل المنع هو الحل ؟؟ "

    السؤال هو كيف يمكننا تغيير العادات الغذائية غير الصحية ؟؟ واحدة من هذه الطرق هي بمنع أو تقنين بيع الوجبات الجاهزة بالمدارس ، فبغض النظر عن أي شئ ، إذا وضعت القوانين التي تضمن صحة وسلامة الطلاب في مدارسهم فما حاجتنا لترك الطلاب يؤذون أنفسهم باختيارهم تناول اطعمة غير مفيدة ؟؟.. 

     يبرهن آخرون علي أن الاهم من ذلك كله هو كون المدارس أماكن للتعلم في المقام الأول ، وربما كانت المكان الوحيد الذي يمكن فيه للعديد من الطلاب تعلم العادات الغذائية الصحية ، وربما كانت هذه فرصتهم لاعتياد تناول الصعام الصحي .. 

    ومع ذلك لن يتحقق هذا إذا ما وضع الجزر والتفاح في مقارنة مع رقائق البطاطس والشوكولاتة ، فلا يفترض أن يفضل الطلاب أكل البروكلي علي رقائق البطاطس المقلية .. 

"صحتك من طعامك" 

      يري البعض أن منع الوجبات السريعة فيه تجاوز للحد المعقول ، فهم يعتقدون بوجوب منح الطلاب فرصة اختيار وجباتهم كغيرهم ، مؤكدين أنهم بذلك لن يتعلموا اختيار الاطعمة الصحية ، وهو المطلوب تحقيقه .. 

    ويشير هؤلاء أيضا إلي أن بعض الوجبات السريعة ليست سيئة في مطلقها ، فيمكن للبيتزا علي سبيل المثال أن تكون مغذية ، لكن هذا لا يعني تناولها كل يوم ، فالمشكلة الحقيقية تكمن في الاكثار منها .. 

      يوصي خبراء الصحة بالاعتدال في الاكل ، وهو ما يعني تناول الكميات المناسبة من أنواع الطعام المختلفة مع وضع أهمية خاصة لتناول الخضراوات والفاكهة والحبوب ، ولا بأس من تناول الوجبات السريعة من حين إلي آخر ، المهم هو الحذر من تحول ذلك إلي عادات غذائية غير صحية ..

أيهما" توافق ؟؟"

        مما سبق يمكنك ملاحظة تأييد البعض لمنع بيع الوجبات السريعة في المدارس ، في الوقت الذي يعارض فيه ذلك آخرون ، فهل من سبيل إلي تسوية Compromise يقدم فيها الطرفان بعض التنازلات لحل الخلاف  ؟؟

        تنظم بعض المدارس مجموعات خاصة لمنافشة قضية اختيار الطلاب للأغذية الصحية ، وتسعي هذه المجموعات بدورها للتوصل إلي طرق مرضية لجميع الاطراف ..

     فإذا سمحت لك فرصة المشاركة في إحدى هذه المجموعات فما هي اقتراحاتك ؟؟ وما هي الحقائق التي ستسخدمها في دعم موقفك ؟؟..

           والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته